| AVPN: |
Presidente Antonio Pace |
| Regione Campania |
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| Assessorato all’Agricoltura e alle Attività Produttive: |
Assessore Andrea Cozzolino |
| Comune di Napoli: |
Sindaco Rosa Russo Iervolino |
| Mostra d’Oltremare: |
Presidente Prof. Raffaele Cercola |
| Esercito Italiano: |
Generale di Divisione Franco Giannini |
| Università Federico II |
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| Dipartimento di Scienza degli Alimenti: |
Professor Raffaele Sacchi |
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Professor Vincenzo Fogliano |